В МФТИ создали экологичное средство для защиты картофеля и пшеницы от инфекций

11 октября 2024

Лабораторные исследования на модельных животных (нематоды C. elegans) показали, что суспензия на основе масла Черной львинки не токсична. Попадание средства в пищевую продукцию исключено, поскольку оно не проникает в эндосперм и зародыш семян сельскохозяйственных растений. Средство обладает бактерицидным действием против 5 важнейших патогенов в сельском хозяйстве — активно борется с корневой гнилью, некрозом стеблей и бактериальным раком косточковых.

По словам кандидата биологических наук, старшего научного сотрудника Института биофизики будущего МФТИ Елены Марусич, в ходе исследования удалось определить минимальную концентрацию активных компонентов суспензии, при которой достигается полная гибель патогенов. Этот показатель равен 0,78 г/л. Для сравнения: для достижения аналогичного результата потребуется почти в 5 раз больше смеси антибиотиков пенициллин-стрептомицин — в районе 3,13 г/л.

Наш препарат обладает бактерицидным действием (уничтожает 100% патогенов). Это делает невозможным так называемое “привыкание” — процесс, когда бактерии могут выработать устойчивость к антимикробным средствам. При этом благодаря натуральной основе, суспензия из масла Черной львинки безопасна для экосистемы, в отличие от имеющихся на рынке химических средств защиты растений, включая антибиотики. Подчеркну, что по своей природе антибиотики не являются таргетными, т.е. уничтожают как патогенные, так и полезные для функционирования живых систем бактерии. К примеру, при взаимодействии с антибиотиками погибают клубеньковые бактерии, которые способны усваивать азот из воздуха и продуцировать органические азотсодержащие вещества, обогащая ими почву», продолжает Елена Марусич.

Разработанное на базе МФТИ защитное средство предназначено для предпосевной обработки семян важнейшей зерновой культуры пшеницы, а также разнообразных овощей, включая картофель и капусту. Выбор в пользу именно этих агрокультур был сделан не случайно: их урожайность напрямую влияет на уровень продовольственной безопасности страны, а пшеница — еще и важнейший экспортный товар.  Так, по данным Министерства сельского хозяйства, за прошлый год Россия достигла исторического максимума по продаже за границу зерна, преодолев отметку в 70 млн тонн.

После обработки семян суспензией на основе жира черной львинки посевной материал показал 100-процентное прорастание. В отсутствии специальных средств этот показатель варьируется от 30 до 60%. Сама технология обработки несложная, дорогостоящего специального оборудования не требует. Посевной материал необходимо замочить на 1 час в суспензии. На 300 грамм семян потребуется 1 литр антимикробного раствора. После этого семена три раза промыть водой и высушить», рассказывает Елена Марусич.

Научная группа под руководством Елены Марусич уже получила патент на средство защиты растений от бактериозов и микозов сельскохозяйственных культур на основе жира Черной львинки (номер патента RU 289975661).

Следующий этап реализации проекта — это масштабное тестирование препарата на базе агрохозяйств страны. Пресс-релиз подготовлен на основании материала, предоставленного организацией. Информационное агентство AK&M не несет ответственности за содержание пресс-релиза, правовые и иные последствия его опубликования.

Источник