В Астраханской области собирают особый картофель для производства чипсов

6 октября 2025

На полях агрокомплекса высажено 108 гектаров картофеля сорта ВР808. Первые результаты уборки впечатляют: с 14 гектаров уже собрано около 560 тонн картофеля при средней урожайности 40 тонн с гектара. Ожидается, что общий урожай превысит 5 тысяч тонн.

Весь выращенный картофель будет отправлен на переработку крупному производителю чипсов.

Современное производство работает в Енотаевском районе с 2018 года и стало одним из лидеров по выращиванию картофеля в регионе. Фермеры используют передовые технологии:

• современную сельскохозяйственную технику
• собственное овощехранилище на 4000 тонн
• экологические методы земледелия

Для повышения плодородия почвы фермеры применяют севооборот и выращивают специальные растения-сидераты. В этом году после картофеля поля засеяли суданской травой, которая служит естественным удобрением.

Источник