Специалисты провели клубневой анализ заполярного урожая картофеля

Основу рациона населения Кольского полуострова составляет продовольствие, завезённое из других регионов с более благоприятными условиями для ведения сельского хозяйства, но, когда появляется возможность, жители Мурманской области охотно отдают предпочтение местной продукции. Научные опытные станции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова с более чем столетней историей, помимо изучения и поддержания коллекций картофеля, в своих подсобных хозяйствах выращивают адаптированные к Заполярным агроклиматическим условиям сорта для реализации местному населению.

27 октября 2025

В текущем году опытные станции ВИРа, расположенные в г. Апатиты и в Кольском районе Мурманской области, получили около сорока тонн картофеля различных сортов и репродукций.

Конечно же, такой объём крайне мал, чтобы удовлетворить спрос даже в масштабах тех населённых пунктов, где расположены станции. Стоит сказать, что все, кто пробуют местный Северный картофель, отмечают его высокие вкусовые и товарные качества.

Как показал клубневой анализ, проведённый после уборки урожая сотрудниками Территориального отдела по Мурманской области Ленинградского филиала «Россельхозцентр», полученный картофель соответствует требованиям, предъявляемым к качеству, согласно нормированным показателям государственных стандартов. Важно отметить, что такие результаты достигаются ответственным отношением, высоким профессионализмом, энтузиазмом и большим трудом специалистов опытных станций.

Источник

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦСЕТЯХ: