Рубиновая королева

Картофельный Союз последовательно ведет активную работу по популяризации картофеля и овощей.

В данный момент, представляем вашему вниманию книгу «Рубиновая королева. Все о свекле».

Книга издана по инициативе Картофельного Союза с целью увеличения потребления обладающего уникальными свойствами овоща.

«Рубиновая королева. Все о свекле» — это настоящая энциклопедия, посвященная одному из самых полезных и недооцененных овощей.

Что вы найдете внутри:

Страницы истории: от дикого предка с побережья Средиземноморья до современного сортового разнообразия — увлекательный путь свеклы через века и континенты.

Кладовая здоровья: глубокий анализ полезных свойств. Почему свекла чистит организм, укрепляет сердце и повышает выносливость? Все о бетаине, витаминах и уникальных антиоксидантах.

Практическая польза: конкретные рекомендации по использованию свеклы для детокса, повышения энергии, улучшения спортивных результатов и поддержания молодости.

Кулинарная энциклопедия: более 70 рецептов на все случаи жизни. Классические закуски (селедка под шубой, винегрет), авторские супы, гарниры, десерты (брауни из свеклы!), напитки и даже ферментированные блюда. Авторские идеи и классика в новом свете.

Красота своими руками: простые и эффективные рецепты домашних масок, лосьонов и скрабов на основе свеклы.

Советы по выбору и хранению: как выбрать самую сладкую и сочную свеклу и сохранить ее полезные свойства надолго.

Эта книга изменит ваше отношение к свекле навсегда.

Она станет незаменимым помощником для тех, кто заботится о здоровом питании, ищет новые вкусы или просто хочет разнообразить свой рацион яркими и полезными блюдами.