Сбор картофеля начался на юго-востоке Азербайджана

12 мая 2023

Первым в поле выходит конь Кахраман. В переводе с азербайджанского – «герой». Он вспахивает грядки плугом, не повреждая клубни. Следом к работе приступают сборщики. Айнахан приезжает в Джалилабад из другого района. Встает в четыре утра. Ведь путь до поля занимает два с половиной часа.

«В день удается собрать только 100 мешков. Не поверите, но картофель убирать тяжелее, чем хлопок. Вроде бы он на поверхности, взяла и положила в ведро, но нет, надо проверить, не поврежден ли плод, какого он цвета, размера. У молодого картофеля тонкая кожура, если ее задеть, то плод начнет гнить. Можно сказать, сортируем продукт сразу. Весь день проводим на коленях», – сказала сборщица Айнахан Алиева.

В этом году в Джалилабадском районе под картофель отвели пять с половиной тысяч гектаров. Выращивают в основном российские сорта – «Кемерово», «Невский», «Удача».

«Все эти сорта отличаются хорошим вкусом, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Могут пережить даже засуху. К примеру, сорт «удача» самый пластичный, он адаптируется к любой почве и погоде», – указал заведующий сектором растениеводства Государственного центра аграрного развития Джалилабадского района Мубариз Надиров.

Но иногда погода подводит. Богатая на осадки весна нанесла ущерб фермерам.

«21 апреля в Джалилабаде была аномальная погода. Сильный ветер, дождь и град только в картофельном секторе уничтожил почти 20% урожая. Фермерам это обойдется в 100 миллионов манатов, или 4,5 миллиона рублей», – сказал Мубариз Надиров.

Несмотря на это, урожай хороший. Уже 500 тонн картофеля отправлено на экспорт, в основном в Россию.

Один килограмм молодого картофеля стоит один манат, или 45 рублей, на бакинских рынках.

Источник