Производство картофеля в Беларуси за 2022 год выросло на 23%

Выращиваются сорта различного целевого назначения: для фри, чипсов, приготовления супов, пюре, драников и другого. Производимые объемы полностью обеспечивают потребность страны.

17 февраля 2023

Производство картофеля в Беларуси за 2022 год выросло на 23%, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода.

В 2022 году в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах произведено 1,08 млн т картофеля – это 123% к уровню 2021 года.

«Удельный вес потребности торговли в картофеле составляет 9% от его производства, а стабилизационных фондов – 5%. Выращиваются сорта различного целевого назначения: для фри, чипсов, приготовления супов, пюре, драников и другого. В структуре посадок сорта белорусской селекции занимают 70% площадей», – рассказали в пресс-службе.

Как отметили в Минсельхозпроде, производимые объемы полностью обеспечивают потребность нашей страны.

Источник