Продовольственная безопасность: как развивается аграрная наука в России

8 ноября 2025

Сегодня количество научных школ в аграрных вузах варьируется в зависимости от конкретного университета: например, в Ставропольском государственном аграрном университете функционирует 17 научных школ, в Мичуринском — 12, а в Омском — 27. Исследования ведутся по множеству направлений, от развития инфраструктуры агропромышленного комплекса и совершенствования систем воспроизводства плодородия почв до разработки биопрепаратов и увеличения репродуктивного потенциала сельскохозяйственных животных.

Развитию научных школ в аграрных вузах и разработке в них отечественных инновационных технологий способствуют несколько федеральных программ, среди которых национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», программа «Приоритет-2030» и Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства (ФНТП). Все они строятся на активном сотрудничестве государства, науки и бизнеса.

С 2022 года в России ежегодно проводится грантовый конкурс «Студенческий стартап», в котором студенты, аспиранты и молодые учёные представляют собственные разработки в сфере агроинженерии и ветеринарии. В этом году в числе победителей оказались сразу восемь студентов Ульяновского государственного аграрного университета (УлГАУ): пятеро из них учатся на инженерном факультете, четверо — представители научной школы заслуженного изобретателя РФ, заведующего кафедрой «Агротехнологии, машины и безопасность жизнедеятельности» Владимира Курдюмова. 

«Мы переходим на новую ступень — коммерциализацию результатов интеллектуальной деятельности. Каждый студенческий стартап в ближайшем будущем станет основой высокотехнологичного бизнеса», — подчёркивает врио ректора УлГАУ Андрей Павлушин.

В рамках конкурса «Студенческий стартап» в этом году 2,5 тыс. студентов, ординаторов и аспирантов получат гранты в размере 1 млн рублей на реализацию своих проектов.

Ускорение селекции и создание отечественных гибридов

Одна из ключевых задач нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — достижение уровня обеспеченности отечественными семенами не менее 75%. 

«Государство и бизнес ориентированы на научно-технологический прогресс. К выполнению исследовательских работ привлекаются бакалавры, магистранты и аспиранты. Они занимаются наукой не ради интереса или успешной защиты выпускных квалификационных работ, а для обеспечения российского и впоследствии международного рынков конкурентоспособными отечественными разработками», — говорит доктор сельскохозяйственных наук, профессор, завкафедрой молекулярной селекции, клеточных технологий и семеноводства Российского государственного аграрного университета имени Тимирязева Сократ Монахос. 

Сегодня отечественному рынку необходимы конкурентоспособные F1-гибриды (гибриды первого поколения от скрещивания двух разных видов, линий, сортов и т. д. — Прим. ред.) ярового и озимого рапса, белокочанной капусты, свёклы, лука и моркови, а также технологии, которые ускоряют селекционный процесс. Сократ Монахос активно работает в этом направлении: он впервые в России разработал биотех-генетико-селекционную платформу ускоренной межгеномной интрогрессии целевых генов и создания F1-гибридов, а также не имеющую аналогов генетическую коллекцию доноров устойчивости к вредоносным заболеваниям, толерантности к гербицидам и других экономически ценных признаков.

При поддержке нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и Федеральной программы развития селекции и семеноводства у учёных появилось всё необходимое оборудование, ведь инновационные разработки невозможны без соответствующей материально-технической базы.

«Мы сразу объясняем абитуриентам и студентам, какие перспективы ждут их после выпуска и над чем предстоит работать. С самого начала ребята осознанно выбирают культуру, работодателя, выполняют научные исследования, поэтому у них очень высокая мотивация», — говорит Монахос.

Генетические паспорта и репродуктивное здоровье животных

В 2025 году в России наблюдается устойчивый рост производства основных видов животноводческой продукции: мяса, молока и яиц. По прогнозам Минсельхоза, к 2030 году производство мяса мелкого рогатого скота вырастет до 592,9 тыс. тонн, что на 35% выше уровня 2024 года. Одна из целей нацпроекта — к 2030 году повысить уровень самообеспечения племенным маточным поголовьем крупного рогатого скота молочных пород отечественной репродукции до 72%.

Сейчас аграрная наука в области животноводства сосредоточена на разработке программ управления стадом, позволяющих прогнозировать состояние здоровья животных, создании единой базы данных и учёта генетических паспортов, репродуктивном здоровье животных и вспомогательных репродуктивных технологиях (главным образом трансплантации эмбрионов). Отдельным блоком стоят коневодство и свиноводство.

«Создание базы генетических паспортов каждого животного — думаю, самая главная цель на сегодняшний день. Это обеспечит генетическую независимость животноводческой отрасли. Подбор пар по базе данных способствует, например, повышению надоев и улучшению вкусовых качеств мяса», — говорит доктор ветеринарных наук, профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины Елена Корочкина. В 2024 году она стала лауреатом премии Президента РФ в области науки и инноваций для молодых учёных за разработку инновационных способов витаминно-минерального питания коров в разные фазы производственного цикла и модификацию протоколов сохранения генетического материала высокоценных производителей сельскохозяйственных животных. Сейчас профессор занимается разработкой сред и средовых компонентов для сохранения генетического материала при искусственном осеменении животных.

«Для заморозки генетического материала используются специальные среды-разбавители, состоящие из различных компонентов. От их качества зависит сохранность материала: при разморозке должно оставаться не менее 60% жизнеспособных сперматозоидов — иначе животное не осеменить, — поясняет она. —

Отечественных сред-разбавителей на рынке пока нет. Мы решаем эту задачу. Уже разработан средовой компонент с использованием мезенхимальных стволовых клеток (МСК) и их производных — мы сделали это первыми в мире. Причем МСК можно использовать не только как компоненты-разбавители, но и в качестве среды для реабилитации сперматозоидов после криоконсервации».

Ещё одно направление, которым занимается Корочкина, — изучение микробиома семени производителя и оценка его влияния на качество генетического материала. На его основе будет разработана кормовая добавка для улучшения генетического материала. Кроме того, совместно со студентами Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины она разрабатывает методики для оценки качества семенного материала. 

«Научная работа становится очень популярной, во многом благодаря качественно выстроенной системе аграрного образования. Скоро запустится агрокласс в орловской Столыпинской гимназии. Буду отбирать школьников, которые станут моими студентами и с которыми впоследствии я буду работать в науке», — говорит она.

По словам Корочкиной, во взращивании нового поколения учёных крайне важен качественный отбор и постоянная поддержка со стороны научного руководителя: «Я за системный подход в работе со студентами, если мы говорим про науку с большой буквы. Нужно увидеть человека, который способен выдерживать длинные дистанции, играть вдолгую, потому что наука — это не сиюминутные результаты».

Источник