Минпромторг назвал сроки введения обязательной маркировки полуфабрикатов и заморозки

6 мая 2026

Минпромторг России предлагает распространить обязательную маркировку товаров на полуфабрикаты и замороженную пищевую продукцию в потребительской упаковке. Вводить новые правила будут постепенно.

Ведомство разработало соответствующие изменения в правила маркировки бакалейной и другой пищевой продукции, упакованной в потребительскую упаковку. Предполагается, что документ вступит в силу с 1 сентября 2026 года. Поправки планируется внести в постановление правительства РФ от 30 ноября 2024 года № 1682, они опубликованы на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. 

Так, с 1 декабря 2026 года маркировку намерены сделать обязательной в отношении замороженных овощей и овощных смесей, фруктов, ягод и грибов; с 1 февраля 2027 года — в отношении мороженой и подмороженной пищевой рыбной продукции, рыбных кулинарных полуфабрикатов, замороженных вторых блюд с рыбой; с 1 апреля 2027 года — в отношении туш и тушек птиц, полуфабрикатов и субпродуктов замороженных и охлажденных из мяса и мяса птиц, а также полуфабрикатов и замороженных кулинарных изделий, включая первые и вторые блюда.

С сентября 2026 года, как предполагается, участники рынка будут обязаны регистрироваться в государственной информационной системе маркировки «Честный знак». Представлять сведения об обороте и выводе маркированной продукции из оборота нужно будет с 1 сентября 2028 года, а поэкземплярный учет начнется с 1 марта 2030 года.

«Введение обязательной маркировки для полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции и его влияния на развитие социальной сферы и экономики страны, повышению уровня безопасности и защиты жизни граждан», — говорится в пояснительной записке.

Источник