Крым производит до 85 тысяч тонн картофеля в год

Республика Крым планирует произвести в этом году запланированный объем картофеля, несмотря на то, что обеспечивает себя этим продуктом лишь на треть. Министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк рассказал на брифинге о ситуации с производством картофеля в регионе, взаимодействии с фермерами и стабильности цен на рынке.

10 апреля 2025

«В Крыму потребляется более 210 тысяч тонн картофеля в год, – сообщил Денис Кратюк. – Мы производим от 78 до 85 тысяч тонн, то есть около трети от необходимого объема».
Министр отметил, что с картофелеводческими хозяйствами была проведена индивидуальная работа. Некоторые фермеры намеревались отказаться от выращивания картофеля из-за низкой рентабельности. Однако специалистам удалось убедить их продолжить производство, учитывая значительные инвестиции, вложенные в создание цепочки выращивания и переработки картофеля.

Денис Кратюк заверил, что запланированный объем производства картофеля в Крыму будет достигнут. Комментируя текущую рыночную стоимость картофеля, министр подчеркнул, что она не связана с ситуацией в Крыму:

«Основные регионы-производители картофеля – Ульяновская, Тульская, Курская области. Белгородская и Ростовская области скорректировали посевные площади. Дефицита картофеля не ожидается».

Источник