Крупный новосибирский производитель овощей ускорит упаковку продукции

Один из крупнейших производителей картофеля и овощей в НСО – «Дары Ордынска» — вступил в нацпроект «Производительность труда». В хозяйстве рассчитывают ускорить упаковку овощей и выйти на новые рынки.

14 июля 2023

ОПХ «Дары Ордынска» – один из крупнейших производителей овощей в регионе, на полях в Ордынском районе выращивают картофель, капусту, морковь, свёклу, зерновые и зернобобовые культуры. Годовой объём выпуска продукции около 24 тысяч тонн. Овощи поставляются в крупные торговые сети области и соседних регионов, а картофель – компании PepsiCo, которая выпускает чипсы Lay’s.

В ближайшие полгода в хозяйстве проведут анализ технологического процесса от закупки семян и удобрений до реализации готовой продукции. Внедрять инструменты бережливого производства и оптимизировать процессы на предприятии начнут с сортировки и упаковки овощей. Вместе с командой ОПХ «Дары Ордынска» этим займутся эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Агентства инвестиционного развития НСО.

Чтобы повысить производительность труда, на предприятии планируется сократить сроки мойки и фасовки продукции, выстроить чёткую систему приоритетности выполнения заказов, оптимизировать загрузку складов, грамотно организовать рабочее пространство.

«Мы хотим меняться: увеличить производительность, устранить потери, повысить урожайность, при этом не производя излишнюю продукцию. Конечно, трудно участвовать в нацпроекте, когда у нас идёт разгар сезона, но это поможет нам и экспертам РЦК увидеть все потери и оптимизировать наш производственный процесс. Параллельно мы начали развивать инфраструктуру — строим новые овощехранилища с расчётом на дополнительный объём выпуска продукции. У нас в планах — выход на зарубежные рынки», — рассказал директор ОПХ «Дары Ордынска» Шакир Сулейманов.

Он добавил, что рост производительности и последующее улучшение финансового состояния хозяйства, приведут к повышению зарплаты работников.

СПРАВКА

ООО «ОПХ «ДАРЫ ОРДЫНСКА» – ведущий производитель овощей открытого грунта Новосибирской области, также предприятие занимается выращиванием зерновых культур. Посевные площади более 4 000 га, количество техники – более 100 единиц. Предприятие расположено в Ордынском районе Новосибирской области.

Основная задача национального проекта «Производительность труда» – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует Министерство экономического развития НСО. Адресную поддержку новосибирским предприятиям в рамках нацпроекта оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Участниками нацпроекта уже стала 99 новосибирских компаний. Набор предприятий продолжается. К концу 2024 года в проект должно войти более 150 компаний.

Источник