2 мая 2024

Материалы статьи являются выдержкой из еженедельного обзора: Картофель и овощи. Обзор рынка за 16-ю неделю 2024 года (15-21 апреля).

Важно! Аналитика картофеля и овощей от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок картофеля и овощей». Сервисы для работы.

Резюме статьи

Цены на столовую свеклу в оптовом, мелкооптовом и розничном звене в первом квартале 2024 года демонстрировали относительно умеренный рост. В начале второго квартала – в апреле 2024 года рост цен ощутимо усилился. Это во многом связано с сокращением запасов столовой свеклы. Напомним, что объем сборов столовой свеклы в России в 2023 году снизился на 8,9% по отношению к 2022 году. Подробнее с конъюнктурой рынка столовой свеклы можно ознакомиться в статье в свободном доступе по ссылке:Российский рынок столовой свеклы: ключевые тенденции (ab-centre.ru)

Розничные цены пока что не в полной мере отреагировали на динамику в оптовом звене (в настоящее время в рознице реализуется свекла, закупленная по старым оптовым ценам, например, ценам недельной давности), в связи с этим ожидается, что розничные цены в ближайшие недели вырастут куда более ощутимо, чем это наблюдалось в первой половине апреля.

Оптовые цены на столовую свеклу

Средние оптовые цены на столовую свеклу в марте 2024 года, по данным Росстата, составили 18,1 РУБ/кг без НДС (отпускные цены сельхозпроизводителей), по данным АБ-Центр, оптовые цены в марте находились на отметках в 17,9 РУБ/кг. За год по данным Росстата цены выросли на 21,8%, по данным АБ-Центр – на 29,0%.

В апреле рост цен усилился. Статистика Росстата на момент подготовки статьи на апрель не опубликована. Рассмотрим динамику цен по данным АБ-Центр. Средние оптовые цены на столовую свеклу в России, по состоянию на 19 апреля 2024 года, составили 27,9 РУБ/кг. Средний ценовой минимум находился на отметках 19,3 РУБ/кг, средний максимум – 33,6 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 17,6% (на 4,2 РУБ/кг), за месяц – на 50,7% (на 9,4 РУБ/кг), за год – в 2,3 раза (годом ранее они составляли 12,0 РУБ/кг).

Отметим, что по наиболее высоким ценам реализовывалась правильно упакованная столовая свекла. О том как правильно выбрать и купить сетку овощную, смотрите в видеоролике, представленном ниже:

Мелкооптовые цены на столовую свеклу

Анализ мелкооптовых цен на столовую свеклу произведен на основе статистики авторского мониторинга цен от АБ-Центр на оптовых рынках и овощебазах.

г. Москва. По оперативным данным, средние цены на столовую свеклу в Москве, по состоянию на 19 апреля 2024 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 48,0 РУБ/кг без НДС. За неделю они укрепились на 6,7%, за месяц – на 65,5%, за 3 месяца – на 77,8%. За год, по отношению к аналогичной дате 2023 года, рост цен на столовую свеклу составил 92,0% (год назад цены находились на отметках в 25,0 РУБ/кг).

Ростовская область. По оперативным данным АБ-Центр, средние мелкооптовые цены на столовую свеклу в Ростове-на-Дону, по состоянию на дату мониторинга, находились на уровне 40,0 РУБ/кг. За неделю цены выросли на 8,1%, за месяц – на 48,1%, за три месяца – на 66,7%. По отношению к уровню годичной давности, цены укрепились в 2,2 раза (составляли 18,0 РУБ/кг).

Краснодарский край. Средние цены на столовую свеклу в Краснодарском крае, по данным АБ-Центр на 19 апреля 2024 года, находились на отметках в 42,0 РУБ/кг. За неделю цены укрепились на 31,3%, за месяц – на 61,5%, за три месяца – на 82,6%. По отношению к уровню годичной давности, цены укрепились в 2,3 раза (составляли 18,0 РУБ/кг).

Розничные цены на столовую свеклу

По оперативным данным, средние розничные цены на столовую свеклу в России, по состоянию на 15 апреля 2024 года, находились на отметках в 51,0 РУБ/кг.

За неделю розничные цены на столовую свеклу выросли на 6,5%, за месяц – на 16,8%, за три месяца – на 35,8%. По отношению к аналогичной дате 2023 года, цены на столовую свеклу укрепились на 41,7% (составляли 36,0 РУБ/кг).

С учетом динамики оптовых и мелкооптовых цен на 19 апреля, в АБ-Центр ожидают, что к концу апреля розничные цены на столовую свеклу возрастут до 55-60 РУБ/кг.

Наиболее высокие цены на столовую свеклу, по данным на 15 апреля 2024 года, наблюдались в Дальневосточном ФО (84,5 РУБ/кг), наиболее низкие – в Приволжском ФО (33,4 РУБ/кг).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса “АБ-Центр” www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов активная гиперссылка на данную статью обязательна.

Источник