Аграрии Брянской области обеспечены хранением 90% выращиваемого картофеля – губернатор

22 августа 2022

 Около 90% картофеля, который выращивают в Брянской области, возможно сохранять в регионе до урожая следующего года, что обеспечивает его поставки на перерабатывающие предприятия, в том числе для производства картофеля-фри. Об этом в пятницу рассказал губернатор региона Александр Богомаз в интервью телеграм-каналу “16 негритят”.

Ранее гендиректор сети “Вкусно и точка” Олег Пароев сообщил ТАСС, что в ресторанах сети временно будет недоступен картофель-фри и картофель по-деревенски из-за низких урожаев в 2021 году и невозможности импорта с зарубежных рынков. По его словам, вопрос с поставками планируют разрешить на предприятиях сети к концу августа. Он также отметил, что компания ждет нового урожая в августе-сентябре с расчетом, что как только пойдет новый урожай, все предприятия будут в полной мере обеспечены картофелем необходимого сорта.

“У нас сегодня построено хранилищ на 800 тыс. тонн, не на 8 тыс. тонн, а на 800. То есть картофель, который выращивается в Брянске, он на 90% обеспечен хранилищами. <…> Наши сельхозпроизводители хранят картофель до начала августа и поставляют на все перерабатывающие заводы, которые у нас есть”, – рассказал губернатор.

По его словам, аграрии региона выращивают картофель, пригодный в том числе для изготовления картофеля-фри, чипсов. “Сегодня у нас есть большой запрос на производство картофеля-фри, а в Брянской области он выращивается и поставляется на завод, который в Липецке по [выпуску] картофеля-фри, там под 70% поставляет Брянская область”, – отметил Богомаз.

Губернатор подчеркнул, что в Брянской области производят каждый восьмой килограмм картофеля, выращиваемого в России, что позволяет занимать региону первое место в стране по производству этой культуры. “Мы занимаем первое место в России по производству картофеля, то есть каждый восьмой килограмм картофеля производится на брянской земле, каждый четырнадцатый килограмм кукурузы на зерно производим в Брянской области и самый высокий урожай по зерну получаем, по кукурузе”, – добавил Богомаз.

Источник