Урожай смывают ливни, а китайцы демпингуют цены. Разбираемся, почему приморские овощи дороже привозных

24 февраля 2026

Стоимость продуктов — одна из самых больных для жителей Приморья тем. Сравнимые с московскими цены вызывают у людей либо откровенное возмущение, либо нервный смех, а особенно грустно становится, когда на глаза попадаются акции и чеки из магазинов 10-летней давности.

Однако если подорожание части продуктов можно объяснить санкциями и продовольственной инфляцией, то почему стремительно растут цены даже на овощи от местных производителей — настоящая загадка, и особенно людей возмущает, когда они оказываются дороже импортных. Корреспондент VLADIVOSTOK1.RU пообщался с приморскими фермерами, чтобы узнать, почему местные овощи такие дорогие, с какими проблемами сталкиваются производители и в каком состоянии находится сельское хозяйство.

«Цену диктуют китайцы»

Для многих очевидно, что китайские производители и поставщики овощей — одни из главных конкурентов приморских. Однако многие местные фермеры считают, что китайская продукция еще и диктует цену, так как составляет огромную часть рынка.

Председатель кооператива «Мир Овощей» Александр Морозов рассказал, что китайские производители давят количеством и выращивают большое количество урожая, тогда как в Приморье крестьянских хозяйств становится всё меньше.

«Мир Овощей» — сельскохозяйственный кооператив, зарегистрированный 19 апреля 2023 года в селе Фроловка Партизанского района. Считается одним из крупнейших ныне действующих сельхозпредприятий. Специализируется на оптовой торговле овощами, но больше всего работает с картофелем.

«Мы никак не влияем на рынок, потому что у нас земледелие — очень рискованное дело из-за погоды и климата. Идет много продукции из Китая и Сибири. При этом иностранцам создают хорошие условия, например снимают таможенные сборы, чтобы их продукция была дешевле и можно было удержать цену под контролем», — подчеркнул Морозов.

Фермер уточнил, что ни разу не видел, чтобы в приморских супермаркетах импортные овощи были дешевле местных, так как магазины закупают продукцию у местных производителей дешевле, чем у китайских. Оптовые цены могут немного сравняться, только когда в Приморье идет хороший урожай.

Конечно, есть какие-то эксклюзивные дорогие товары, выращенные по-особенному, но этого мало. Мне и другим фермерам хотелось бы, чтобы супермаркеты платили нам больше, но они не соглашаются.

– Александр Морозов, председатель кооператива «Мир Овощей»

Говоря о конкуренции с китайскими производителями, Морозов подчеркнул, что они очень хитро подходят к поставке овощей и следят за ситуацией в Приморье и знают, когда повышать цены, а когда понижать. Это тоже может повлиять на стоимость продукта и для конечного покупателя.

«В прошлом году мы продавали капусту оптом по 30 рублей за килограмм, а в этом году у нас не осталось производителей капусты, и китайцы стали продавать ее по 50–60. Они тоже очень хитрые: когда есть наша продукция — ее стараются задушить, когда нет — они полностью забивают полки. Капуста сейчас золотая», — сказал фермер.

Редко, но бывало и такое, что китайские производители намеренно демпинговали цены на овощи, чтобы вытеснить приморских предпринимателей. В такой ситуации местным приходилось значительно занижать стоимость продукции, чтобы составить какую-то конкуренцию.

Демпинг — искусственное занижение цен, часто существенно ниже рыночных или ниже себестоимости. Стратегия используется для устранения конкурентов, захвата доли рынка, быстрого сбыта продукции или входа на новые рынки, что в итоге может привести к финансовым убыткам.

Часто высокие цены на овощи замечают у индивидуальных предпринимателей и небольших производителей. Жительница села Фроловка Мария Фетисова, ведущая семейный бизнес с родителями, пояснила, что частники не имеют возможности производить урожай в больших масштабах и конкурировать с крупными предприятиями, хотя некоторые действительно сильно накручивают цену.

«Магазины берут китайские овощи оптом — просто приезжают на базу и покупают. У нас всё свое: нужно купить семена, технику, засеять 15 гектаров. Мы арендуем точку в торговом центре „Мега“ в Находке, за это тоже платим. При этом цена у нас нормальная — 80 рублей за картошку, 300 за бочковые огурцы, 400 за бочковой перец. Я видела на рынках Находки картошку по 150 рублей за килограмм, бочковые огурцы по 400 и перец по 700 рублей, очень удивилась. Крупные гипермаркеты, такие как „Реми“ и „Самбери“, балансируют эти цены, дают людям выбор», — считает Мария.

Также малые предприниматели не всегда могут позволить себе дорогостоящую технику и чаще прибегают к ручному труду, а потому для сбора урожая приходится нанимать десятки людей вместо нескольких специалистов.

«Мы закупили технику, но автоматизировано не всё. Было бы больше техники — думаю, цена была бы меньше», — сказала девушка.

При этом Мария считает, что китайские производители не создают каких-то проблем, так как многие приморцы доверяют именно малым предпринимателям и убеждены в том, что их овощи натуральные.

Люди знают, что у нас натуральные, свежие овощи, нет химии, нам доверяют, стоят целыми очередями и даже ругаются. Многое зависит от качества. Если помидор полежал 3 дня и испортился — это нормально. А китайские овощи неделями могут лежать.

– Мария, частный сельхозпроизводитель

Фермер из села Сергеевка в Партизанском районе Александр Гришко заявил, что сельхозпроизводители продают овощи по нормальным оптовым ценам, а накручивают их стоимость уже магазины.

«У нас по прошлому году не было овощей дороже 40 рублей за килограмм. Картошка, морковь, свекла шли по 25–30 рублей, и это с учетом доставки и нашей работы. По осени цена вообще опускалась до 22–25 рублей. Если вы видите в магазине овощи по 80 рублей, значит, магазин выставил цену в 2 раза дороже. Я сам всегда этому удивляюсь: мы вкалываем и производим овощи, а доход имеем, как у продавцов. Накрутка должна быть не больше 25%», — заявил фермер.

Более того, по словам Александра Гришко, в последнее время в Приморском крае появляется всё больше организаций-перекупщиков. Они берут товар у производителей и перепродают его со своей наценкой, причем не только в магазины, но и другим перекупщикам. В итоге перед отправкой на полки овощи могут пройти через несколько таких компаний, а потому и накрутка будет очень высокой.

Я считаю, что нужно избавиться от этого и сделать так, чтобы магазины закупали продукцию только напрямую у производителя. Мы сами заинтересованы в том, чтобы продукция была не слишком дорогой, а сейчас из-за череды перепродаж страдают только фермерские хозяйства и покупатели.

– Александр Гришко, фермер

Дорожает топливо — дорожают и овощи

Нельзя забывать о том, что прежде чем вырастить хотя бы 10 гектаров картофеля, производителям нужно вложиться в оборудование, транспорт, места для хранения и регулярно платить зарплату людям. После этого, если речь идет о небольших частниках, продукцию нужно еще и доставить до места продажи.

По словам Александра Морозова, большую часть расходов составляет именно зарплата, но не всегда удается найти нужного работника, так как потенциальные водители тракторов предпочитают идти работать в порты.

«Есть серьезный дефицит кадров, очень не хватает агрономов. Те же водители идут не в трактористы, а в порт на погрузчик или дальнобойщиками, и получают намного больше денег. Сельские хозяйства не могут столько платить, а если и будут, то цена на овощи вырастет и будет неконкурентной», — пожаловался Морозов.

Тот же трактор нужно не только купить, но и содержать, регулярно обслуживать и заправлять. Это значит, что на расходы фермеров влияет и постоянное подорожание топлива и запчастей.

«Когда мы начинали работать, то условно считали, что 1 килограмм картошки стоит литр солярки. Сейчас, чтобы купить литр солярки, нужно продать 3 килограмма картошки», — подсчитал Морозов.

Хранение обходится фермерам недорого, но для него нужно построить помещения с климат-контролем и учитывать, что многие культуры требуют определенного обращения и условий.

Частникам тоже приходится серьезно тратиться. По словам Марии Фетисовой, дороже всего обходятся семена, но в последнее время выросли расходы на технику, логистику и топливо. При этом малые предприятия в основном работают по системе сдельной оплаты и нанимают сборщиков на определенный срок, из-за чего нередко сталкиваются с ненадежными людьми или никто не отзывается на предложения о работе.

«Все грузовики на дизеле, трактор на дизеле, их нужно обслуживать. Семена нужно купить, посадить, прополоть. Людям нужно платить, а они тоже не всегда приходят или могут просто забить на работу», — призналась Мария.

По мнению Александра Гришко, проблему частично можно решить, если вернуться к системе обмена между сельхозпроизводителями, ГУФСИН и Министерством обороны.

Раньше мы могли заключить договор и поставляли овощи в колонии, военные части. Они за это нам предоставляли топливо и другие необходимые товары, всё шло в оборот, и все оставались в плюсе.

– Александр Гришко, фермер

Один паводок — полгода работы насмарку

Главной проблемой приморских фермеров была и остается погода. Непредвиденный дождь или внезапная засуха могут убить месяцы работы и сильно повлиять на конечную стоимость продукции.

По словам Александра Морозова, при благоприятных условиях фермер может условно получить 20 тонн картофеля и продать его по 20 рублей за килограмм, и с учетом накрутки от магазина цена будет приемлемой для всех.

Если же наступит засуха или начнутся наводнения, урожая может оказаться в два раза меньше. В такой ситуации фермеры вынуждены продавать овощи дороже, чтобы компенсировать расходы. Нередко им приходится еще и самостоятельно искать покупателя без посредников, так как крупные сети могут отказаться от закупки по завышенной цене.

«Погодные условия — главная проблема приморских производителей. Это специфика нашего региона: весной может начаться засуха, а осенью зальет, и ты не угадаешь, когда и что будет. Фермеры сильно зависят от погоды. Многие хозяйства банкротятся, потому что берут кредит, а потом урожай смывает и банк все забирает», — сказал Морозов.

Подтверждает это и Мария Фетисова. По ее словам, один паводок может смыть половину поля, и даже если часть овощей остается, из-за воды они начинают быстро портиться.

«Картошка начинает гнить, лук — это вообще отдельная тема. В том году у нас лук вообще не уродился. В этом году почти нет картошки „Адретта“, очень популярной у нас, потому что этот сорт чувствительный», — сказала Мария.

Фермеры уточнили, что получают помощь от государства, и в случае потери урожая им могут компенсировать ущерб, но это лишь покроет расходы. Речи о прибыли в таком случае не идет.

Частникам с этим немного сложнее: они должны подготовить и правильно оформить определенные документы, которые затем рассматривает комиссия.

Не все получают компенсацию, для этого нужно много бумаг. Мы пробовали подать заявление на компенсацию, но нам отказали, сказали: неправильно оформлены документы. А еще нужно дождаться ответа, при том что срок подачи ограничен. То же самое и с госпрограммами: они есть, но не факт, что удастся получить помощь.

– Мария, частный сельхозпроизводитель

«Про маленькие деревни все забыли»

Даже живущие близко к крупнейшим городам Приморья фермеры сталкиваются со множеством проблем, а ведь в отдаленных районах края тоже есть свои сельхозпроизводители. Многие из них не бросили фермерское хозяйство, но перешли на выращивание менее требовательных культур. В числе таких людей — фермер Виталий Смакота из села Малиново Дальнереченского района.

«Я много лет работал с картофелем, но в 2015 году перешел на сою и овес. Уже тогда наш картофель стоил всего 10 рублей за килограмм, а китайский активно шел на рынок. Я бы не сказал, что Китай давит, но нашим крестьянам стало просто некуда продавать картофель. Соя и овес, в отличие от картофеля и помидоров, просто лежат в сарае. Не смог продать осенью — продам весной. Не смог продать весной — продам летом», — рассказал Виталий.

Даже переход на менее требовательные сельхозкультуры помогает лишь оставаться на плаву, так как стоит продукция, по мнению фермера, очень небольших денег.

«Сегодня китайцы покупают у меня килограмм сои за 22 рубля. Что такое 22 рубля? Я сам не знаю, почему такие цены. Китайцы говорят, большая пошлина и другие проблемы. Если отказываются, я сам ищу покупателя. Топливо стоит 86 рублей, и цена сои на сегодняшний день должна быть хотя бы 35 рублей», — сказал мужчина.

Отдельные проблемы у фермеров из отдаленных районов возникают и с продажей в магазины. Например, Малиново находится в 100 километрах от Дальнереченска, и ни один супермаркет не купит 10 тонн овощей за раз, а возить по несколько сотен килограммов просто невыгодно.

По словам фермера, нередко производители овощей, особенно старой закалки, страдают из-за бюрократии. В советское время было проще благодаря тому, что производители могли договориться с отдельной школой или военной частью о поставках продукции. Сейчас для этого требуется гораздо больше бумаг, и нередко тендеры объединяют в себе поставки сразу в несколько учреждений. В итоге в плюсе только победитель, а остальные предприниматели остаются не у дел.

Также, по мнению Виталия, сельскому хозяйству сильно не хватает людей. По его словам, раньше в ПТУ № 27 Дальнереченска обучали трактористов и водителей других сельхозмашин, но сейчас этого нет.

«Раньше Малиново процветало, а теперь здесь и в других деревнях настоящая нищета. Молодежь уезжает, людей нет, заниматься малым сельским хозяйством невыгодно. У моей соседки участок 10 соток, но она пропалывает одну и засеивает. Ее спросили: „Почему не засеешь всё остальное?“ Она говорит: „Да дешевле и проще купить“», — поделился Виталий.

О развитии можно только мечтать

Нынешнее состояние сельского хозяйства в Приморском крае фермеры оценивают пессимистично. Производителей становится всё меньше, а госпрограммы позволяют лишь держаться на плаву, но не развиваться. Некоторые вовсе считают, что если в ближайшие годы ничего не изменится, то сфера сельского хозяйства начнет стремительно деградировать. Но как можно решить эту проблему?

Александр Морозов считает, что требуется огромный объем работ: от обучения кадров до мелиоративных работ для улучшения земель и плодородия почвы, чтобы культуры не страдали от постоянных паводков и засухи.

«Фермеры очень зависят от погоды, и никогда не узнаешь, какой она будет. Мы сами пытаемся что-то делать, но это возни лет на 50. Нужно превращать неблагополучные и засушливые участки в продуктивные угодья», — заявил Морозов.

По мнению Марии Фетисовой, власти должны выдавать больше субсидий на сельхозтехнику и помогать в получении земель. При этом она подчеркнула, что мешать импортным производителям нельзя, так как их продукция составляет большую часть рынка.

Пока у нас нет своего серьезного сельского хозяйства, иностранные производители нужны. Если они перестанут поставлять товар, то нам в условиях дефицита придется сильно повышать цены.

– Мария, частный сельхозпроизводитель

Виталий Смакота думает, что государству следует обращать больше внимания на отдаленные деревни и сельхозпроизводителей оттуда. По его мнению, большую часть их проблем может решить возвращение заготовительных пунктов — отдельных организаций, занимающихся закупкой и сбором разной продукции, что сильно упрощает снабжение и логистику.

«Раньше были заготовительные пункты, и картофель, который не удалось продать, можно было отнести туда. Сейчас этого нет, и многие фермеры просто выбрасывают урожай», — уточнил Смакота.

Александр Гришко уточняет, что для развития сферы сельского хозяйства нужно упростить получение тендеров для местных производителей и позволить только им заключать контракты с поставками в военные части, школы, колонии и другие учреждения.

«Раньше в основном именно от сельхозпредприятий зависели поставки в разные учреждения, деньги оставались в крае, платились налоги. Сейчас любая компания, даже из других регионов и стран, может участвовать в закупке, и деньги уходят из региона», — дополнил Гришко.

Что будет с ценами?

Фермеры назвали большое количество факторов, влияющих на стоимость овощей: недобросовестные перекупщики, накрутка от магазинов, подорожание топлива, но что будет с ценами, однозначно не смог сказать никто.

Предприниматели полагают, что оптовая продажа овощей в магазины и так приемлемая, а в некоторых случаях даже заниженная. Частники же смогут снизить цены на продукцию только при увеличении производства, но и это зависит не от них.

Состояние сельского хозяйства стабильно тяжелое, но куда нам уже деться с этой подводной лодки?

– Александр Гришко, фермер

Источник