Прогноз урожая картофеля и яблок в Беларуси на 2025 год

1 октября 2025

Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов в интервью журналу “Экономика Беларуси” сообщил, что сельскохозяйственные организации и фермеры страны планируют собрать около 1 миллиона тонн картофеля, что на 30% больше по сравнению с предыдущим годом. В то же время, урожай яблок в этом году будет значительно ниже, что связано с весенними заморозками, повредившими часть посевов и яблоневых садов.

Прогнозы урожая

Ожидаемый урожай картофеля: 1 млн тонн

Увеличение по сравнению с 2024 годом: 30%

Урожай овощей: 587 тыс. тонн (102% к прошлогоднему уровню)

Ожидаемый урожай яблок: около 80 тыс. тонн

Юрий Горлов отметил, что в этом году внутренний рынок будет полностью обеспечен овощами, составляющими “борщевой набор”: морковь, свекла и лук. Установившаяся погода в текущем сезоне положительно сказывается на росте этих культур. Глава Минсельхозпрода выразил уверенность, что аграрии имеют достаточно средств и технических возможностей, чтобы собрать урожай в срок. Хранилища готовятся к закладке овощей на межсезонье.

Ситуация с яблоками

Урожай яблок в этом году ожидается меньше, чем в прошлом, из-за повреждений, вызванных заморозками. Министр подчеркнул, что в условиях недостатка яблок в Беларуси было введено регулирование их экспорта, которое осуществляется путем лицензирования. Торговые предприятия активно заключают прямые договора с производителями яблок для удовлетворения потребностей рынка. На хранение в зимний период 2025-2026 годов планируется разместить 149 тыс. тонн продукции стабилизационных запасов, в том числе 59 тыс. тонн картофеля и 63 тыс. тонн овощей.

Таким образом, белорусские аграрии настроены оптимистично, несмотря на некоторые трудности. Государственная поддержка и опыт фермеров позволяют уверенно смотреть в будущее и обеспечивать страну необходимыми продуктами.

Источник