Зафиксировать и точка: в Татарстане ждут решения Москвы по поводу обуздания цен на продукты

7 августа 2025

Напомним, в этом году вся страна пережила настоящий «картофельный катаклизм» – обыкновенная картошка подорожала в магазинах до 100 рублей за килограмм (а местами и больше) и обогнала в цене апельсины. Рекордное подорожание картофеля было зафиксировано и в Татарстане, который, казалось бы, с лихвой обеспечивает себя этой культурой.

В причинах это катаклизма Минсельхоз РФ продолжает разбираться до сих пор. В начале июля на очередном совещании в министерстве представители российского Картофельного союза предложили заключать долгосрочные контракты между производителями и ритейлерами, чтобы сезонные факторы не влияли на ценообразование (сейчас в договорах указываются только объемы поставок, тогда как оптовые цены устанавливаются на торгах).

Эта идея, видимо, так понравилась чиновникам, что Минсельхоз решил распространить ее и на другие овощи – капусту, морковь, свеклу, огурцы, помидоры, репчатый лук, а также яблоки, сахар, яйца, цена на которые в прошлом году резко влетела, а в этом – так же резко упала. Список продуктов не окончательный, его будет изучать Правительство РФ одновременно с результатами мониторинга цен на социально значимые продукты.

По мнению Минсельхоза, от применения прямых долгосрочных контрактов с формульным ценообразованием между производителями и торговыми сетям выиграют обе стороны, и, само собой, покупатели. «В настоящее время рассматривается возможность закрепить данный механизм на законодательном уровне», – сообщили в пресс-службе Минсельхоза. Предполагается, что конкретный перечень социально значимых продуктов, подпадающих под регулирование, определит правительство, а Минсельхоз совместно с Минпромторгом и Федеральной антимонопольной службой будет отслеживать формирование цен в таких контрактах.

В УФАС по РТ инициативу с фиксацией цен поддерживают безоговорочно.

«При этом важно понимать, что цену поставщики и торговые сети будут определять между собой в рамках каждого конкретного договора и по указанным в этих договорах позициям товаров. Что касается сроков заключения таких соглашений, то антимонопольная служба в качестве рекомендации предлагает рассматривать период не менее одного года», – сообщили нам в ведомстве.

В свою очередь в Минпромторге РТ нам не смогли четко выразить свою позицию по поводу широко обсуждаемой инициативы, а также предоставить данные, как менялись в республике цены на социально значимые продукты за последние полгода. В пресс-службе заявили, что владеют только краткосрочной информацией: «Сейчас долгосрочный мониторинг отменен, данные собираются еженедельно».

«А ЦЕНЫ НА ТОПЛИВО ТОЖЕ ЗАФИКСИРУЮТ?»

Сами сельхозпроизводители отнеслись к инициативе Минсельхоза РФ несколько насторожено.

– Мы всегда ратовали за честные цены, но они должны быть справедливыми для всех сторон, – высказал «РТ» свою позицию президент республиканской Ассоциации фермеров, крестьянских подворий и сельхозпотребкооперативов Камияр Байтемиров. По его словам, фермерским хозяйствам необходима рентабельность 25–30%. Вопрос, позволят ли новые правила игры обеспечить такую рентабельность.

– Сама идея хорошая. Однако стабилизировать цены на сельхозпродукцию можно, только если тарифы на ключевые компоненты для ее производства будут стабильными. Цены на топливо тоже зафиксируют? – задала риторический вопрос глава КФХ «Дувановские сады» в Дрожжановском районе Фарида Хайруллина. – Мы выращиваем и продаем яблоки, основные факторы, влияющие на стоимость нашей  продукции, – это топливо, удобрения, средства защиты растений, зарплата, налоги. Расходы на эти позиции постоянно растут. Если государство возьмет под контроль тарифы на энергоносители, удобрения, мы тоже сможем зафиксировать цены.

– Для стабилизации производства и цен на продукцию необходимо повысить закупочные цены, – считает в свою очередь председатель наблюдательного совета группы компаний «Союз Агро» Рубин Багманов. – Мы, например, сдаем молоко высокого качества по 45–46 рублей за литр, а в магазине оно стоит более 100 рублей. За последние три–четыре месяца цены на молоко упали на 10 рублей. Мы ежедневно реализуем 115 тонн молока и теряем каждый день больше миллиона рублей ежедневно. Рентабельность приближается к нулю. Чтобы производство было эффективным, рентабельность должна быть не менее 15–16%. Поэтому предлагаем установить закупочную цену на молоко не менее 60–65 рублей за килограмм.

ХЛЕБОПЕКИ ОБЯЗАЛИСЬ

Отметим, что в Татарстане уже пытаются регулировать цены на некоторые продукты первой необходимости по согласованию с производителями, за это правительство республики предоставляет им небольшие преференции и компенсацию части затрат.

Например, четыре хлебозавода в республике – «Челны-Хлеб», Бавлинский хлебозавод, казанский Булочно-кондитерский комбинат и Нижнекамский хлебокомбинат заключили с Минсельхозпродом РТ соглашения о стабилизации цен на некоторые социальные сорта хлеба.

Например, «Челны хлеб» обязался продавать хлеб «Дарницкий» в торговые дома «Перекресток» и АО «Тандер» (магазины «Магнит») по 25,90 рубля за буханку, а в ООО «Табыш» (магазины «Находка») – по 28,87 рубля. Бавлинский хлебозавод продает тот же хлеб в ООО «Табыш» по 19,23 рубля, а в «Агроторг» (магазины «Пятерочка+») и «Перекресток» – по 25,68 и 26,02 рубля соответственно. С БКК достигнута договоренность об ограничении цены на хлеб «Сельский новый»: в «Магниты» его отгружают по цене 39,90 рубля за буханку, в магазины «Верный» – по 41,08 рубля, в «Пятерочки» – по 40,25 рубля. X5 Retail Group («Пятерочка») . Казанский хлебозавод № 3 обязался продавать хлеб «Туристический» по цене не выше 36,32 рубля.

Сдерживать цены на продукты призваны и сельхозярмарки, которые ежегодно проходят в городах Татарстана и где производители могут продать свою продукцию горожанам напрямую, без посредников. Каждый ярмарочный сезон Минсельхозпрод РТ устанавливает цены на овощи, мясо, молоко и другую сельхозпродукцию продукцию, которых производителям рекомендовано придерживаться. За это они получают компенсацию транспортных расходов, бесплатные места на рынках и некоторые другие преференции.

Очередной сезон сельхозярмарок стартует в республике 13 сентября.

Источник