В ФНАЦ ВИМ разработано новое устройство для сортировки клубней картофеля

Ученые ИАЭП – филиала ФГБНУ ФНАЦ ВИМ разработали новое устройство, позволяющее повысить качество продукции за счет снижения повреждения клубней картофеля при их сортировании, а также увеличить производительность технологической линии предреализационной подготовки продукции. Об этом говорится на сайте ВИМ.

8 апреля 2025

По словам ученых, особенностями конструкции являются следующие:

вальцы выполнены из упругого материала (резина) в виде цилиндра с квадратной проточкой, ответной валу, на котором цилиндр жестко закреплен;
на наружной поверхности цилиндра заодно с ним выполнена навивка в виде спирали с шагом 25 мм, высотой 10 мм и углом наклона боковой поверхности спирали к вертикальной плоскости 5°-10°;
рабочая поверхность сортировки разделена на зоны с расстоянием между вальцами первой зоны от 20 до 30 мм, второй зоны от 30 до 50 мм;
между зонами установлен валец, вал которого закреплен в подшипниковых опорах и соединен с одной стороны со своей звездочкой;
валец без эксцентрика между зонами рабочих поверхностей выполняет роль базы для точной регулировки предложенных зазоров.

Клубни картофеля различных фракций проходят в изменяющиеся зазоры зон 20-30 мм и 30-50 мм благодаря эксцентрикам между вальцами, а также в промежутки между витками спирали. При этом предотвращается защемление и травмирование клубней картофеля в зонах рабочих поверхностей; увеличивается встряхивание клубня картофеля как вокруг своей вертикальной, так и горизонтальной оси и, соответственно, возрастает площадь его контактов с поверхностью вальцов; улучшается технологический процесс сортирования клубней картофеля.

Устройство предназначено для установки на оборудовании для предварительной очистки вороха и сортировки корнеклубнеплодов. Получен патент на изобретение РФ №2836484 от 28 октября 2024 года.

Источник