Что происходит на рынке картофеля

Почему растут цены и что планирует делать государство

28 ноября 2024

СУТЬ

Российский рынок картофеля в 2024 году сталкивается с резким ростом цен, как на оптовом, так и на розничном уровне.
По данным «Руспродсоюза», с начала года оптовые цены на картофель выросли в 2,6 раза, достигнув 26,1 рубля за килограмм, а розничные — в 1,8 раза, составив 52,5 рубля за килограмм. Наценка в торговых сетях в среднем превышает 100%. Об этом ТАСС сообщил зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов
В ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) эти данные не подтверждают и оценивают среднюю наценку с учетом премиальных позиций в 22%.
По данным АКОРТ, в октябре-ноябре 2024 года цены на картофель в крупных торговых сетях росли медленнее, чем закупочные, благодаря политике сдерживания цен со стороны ритейлеров.

В 2023 году был собран рекордный урожай картофеля — 8,6 млн тонн, что привело к падению цен до уровня рентабельности, близкого к себестоимости.
Из-за низкой рентабельности аграрии сократили посевные площади на 10-20%. Это сказалось на объемах урожая, который, по прогнозу Минсельхоза, составит 7,3 млн тонн, что недостаточно для полного удовлетворения внутреннего спроса.
Весной 2024 года заморозки и повышенная влажность в ряде регионов негативно сказались на качестве картофеля, в частности, на его размерах. Это повлияло на соответствие продукции стандартам торговых сетей.

Несмотря на ожидаемый хороший урожай, его недостаточно для покрытия внутреннего спроса на картофель в 8 млн тонн.
Минсельхоз уже прорабатывает вопрос поставок картофеля из дружественных стран, таких как Египет и Беларусь, чтобы компенсировать дефицит.
Госдума и ФАС начали расследования в связи с ростом цен. Депутаты заявляют, что наценки в ряде случаев непропорциональны и требуют вмешательства органов регулирования.
Также ведётся работа по переводу производителей и торговых сетей на долгосрочные договоры поставок, что позволит контролировать цены и объемы поставок.
В текущей ситуации высокие цены на картофель могут стимулировать аграриев к расширению посевных площадей в следующем году, что поможет улучшить ситуацию с предложением на рынке.